{"product_id":"beaufort-alpage","title":"Beaufort Alpage","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eBeaufort Alpage, sommarost från Alperna.\u003cbr\u003eEn av Frankrikes mest exklusiva alp-ostar, tillverkad under sommarmånaderna högt uppe i Alperna.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eBeaufort Alpage görs endast när korna betar fritt på alpängar rika på örter och blommor. Den varierade växtligheten ger mjölken en unik aromatisk profil, vilket gör denna ost till den mest uttrycksfulla varianten av Beaufort.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSmaken är fyllig och komplex med tydliga toner av smör, nötter och en lätt blommig och fruktig karaktär. Den har en naturlig sötma och en lång, elegant eftersmak som utvecklas i flera lager.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eKonsistensen är fast men smidig, med en tät och silkig struktur som smälter mjukt i munnen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDet här är en ost som speglar sin plats där höjd, klimat och natur tillsammans skapar något som inte går att återskapa någon annanstans.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVisste du att…\u003cbr\u003eBeaufort Alpage produceras endast under sommaren, när korna betar på alpängar över 1 500 meters höjd, vilket ger osten dess unika smak och karaktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Affinage","offers":[{"title":"300g","offer_id":55504069689729,"sku":null,"price":294.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":55504069722497,"sku":null,"price":588.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55504069755265,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1837\/4017\/files\/Beaufort_Alpage.jpg?v=1779018286","url":"https:\/\/affinage.se\/products\/beaufort-alpage","provider":"Affinage","version":"1.0","type":"link"}