{"product_id":"bjornbar-hallon","title":"Björnbär \u0026 Hallon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinage Björnbär \u0026amp; Hallon med Grappa – mörka bär, frisk syra och elegant djup.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEn marmelad framtagen för Affinage där björnbärets mörka och mustiga karaktär möter hallonets friska syrlighet och aromatiska sötma. En skvätt grappa ger ytterligare djup och en vuxnare, elegant ton som gör marmeladen särskilt spännande tillsammans med ost.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eMarmeladen är handgjord på Österlen i småskalig anda. Björnbären bidrar med fyllighet och mörk fruktighet, hallonen med friskhet och livlig syra, medan grappan rundar av helheten och ger smaken en varm och aromatisk avslutning.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003ePå ostbrickan är den särskilt fin till krämiga vitmögelostar, smakrika blåmögelostar och lagrade hårdostar. Bärens sötma möter ostens sälta, syran skapar balans och grappan tillför ytterligare en dimension.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEn del av Affinages egen serie av handgjorda marmelader, skapade för att lyfta osten och göra ostbrickan till något alldeles extra.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eVisste du att…\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eGrappa är ett italienskt druvdestillat som traditionellt framställs av druvresterna efter vinproduktion. I små mängder kan den ge marmelad ett större aromatiskt djup och lyfta fram fruktens egna smaker.\u003c\/div\u003e","brand":"Affinage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56338550325633,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1837\/4017\/files\/Bjornbar_Hallon.png?v=1790769671","url":"https:\/\/affinage.se\/products\/bjornbar-hallon","provider":"Affinage","version":"1.0","type":"link"}