{"product_id":"cheddar-the-truffler","title":"Cheddar The Truffler","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTryffelcheddar “The Truffler”, från Skottland.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEn lagrad cheddar från Isle of Kintyre i Skottland, förädlad med tryffel för en rik och aromatisk smakupplevelse.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eOsten tillverkas enligt traditionella metoder och lagras till en fast och smakrik cheddar, innan den varsamt kombineras med tryffel. Resultatet är en ost där smakerna möts i balans utan att den ena tar över.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSmaken är fyllig och djup med tydliga toner av nötighet och sälta från cheddarn, kombinerat med en jordig och elegant tryffelkaraktär. Tillsammans skapar de en rund och lång eftersmak med mycket umami.\u003cbr\u003eKonsistensen är fast men smidig, med en tät struktur som ger både kropp och elegans.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDet här är en ost som känns lyxig men samtidigt lätt att uppskatta, perfekt för den som vill ha något extra utan att det blir för mycket.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVisste du att…\u003cbr\u003eTryffel är känd för sin intensiva arom och används ofta i små mängder just för att lyfta andra smaker snarare än att dominera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Affinage","offers":[{"title":"200g","offer_id":55504093249921,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1837\/4017\/files\/TryffelCheddar.jpg?v=1779564390","url":"https:\/\/affinage.se\/products\/cheddar-the-truffler","provider":"Affinage","version":"1.0","type":"link"}