{"product_id":"pecorino-sardo","title":"Pecorino Sardo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003ePecorino Sardo, lagrad fårost från Sardinien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEn karaktärsfull fårost från Sardinien, där det torra klimatet och det öppna landskapet ger mjölken sin tydliga smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTillverkad på fårmjölk och lagrad till en fastare, mer koncentrerad stil, utvecklar osten en djup och uttrycksfull karaktär. Den lagrade varianten får en mörkare yta och en tydligare intensitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSmaken är fyllig och kraftfull med tydlig sälta, lätt syrlighet och inslag av nötter och en lätt pikant ton. Konsistensen är fast och något smulig, med en lång och varm eftersmak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDet här är en ost med mycket personlighet, lika självklar att riva över mat som att servera i mindre bitar där smaken får ta plats.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVisste du att…\u003cbr\u003ePecorino betyder “fårost”, och Sardinien är en av Italiens mest klassiska regioner för just fårost, med traditioner som sträcker sig tusentals år tillbaka.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Affinage","offers":[{"title":"300g","offer_id":55504015720833,"sku":null,"price":237.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":55504015753601,"sku":null,"price":474.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55504015786369,"sku":null,"price":790.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1837\/4017\/files\/Pecorino.jpg?v=1779564594","url":"https:\/\/affinage.se\/products\/pecorino-sardo","provider":"Affinage","version":"1.0","type":"link"}