{"product_id":"queso-de-valdeon","title":"Queso de Valdeon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eQueso de Valdeón, spansk blåmögelost från bergen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEn kraftfull och karaktärsfull blåmögelost från norra Spanien, med rötter i de dramatiska bergen i Castilla y León.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eQueso de Valdeón tillverkas traditionellt på en blandning av både ko- och getmjölk och lagras i en miljö som ger osten sin tydliga karaktär. Ofta omsluts den av blad, vilket bidrar till både utseende och en subtil arom.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSmaken är fyllig och intensiv med tydlig sälta, krämig textur och en djup blåmögelkaraktär. Trots sin kraft är osten välbalanserad, med en mjukare och rundare känsla än många andra starka blåmögelostar.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eKonsistensen är krämig och smidig, vilket gör att smaken sprider sig jämnt och ger en lång, fyllig eftersmak.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDet här är en blåmögelost med både styrka och elegans, perfekt för den som vill ha något med tydlig karaktär men ändå balans.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVisste du att…\u003cbr\u003eQueso de Valdeón traditionellt lagras inslagen i kastanjeblad eller lönnlöv, vilket skyddar osten och bidrar till dess unika uttryck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Affinage","offers":[{"title":"300g","offer_id":55504089973121,"sku":null,"price":234.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":55504090005889,"sku":null,"price":468.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55504090038657,"sku":null,"price":780.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1837\/4017\/files\/Queso_de_valdeon.jpg?v=1779017842","url":"https:\/\/affinage.se\/products\/queso-de-valdeon","provider":"Affinage","version":"1.0","type":"link"}