{"product_id":"silvia","title":"Silvia","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSilvia, vår egenlagrade tolkning.\u003cbr\u003eEn ost vi valt att göra till vår egen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eMed inspiration från de klassiska holländska och schweiziska ostarna har denna ost en naturlig sötma och tydlig nötighet men med en mjukare, mer krämig karaktär.\u003cbr\u003eVi låter den mogna vidare i vår egen källare i Uppsala, där tid, temperatur och omsorg får forma osten bortom sin ursprungliga stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eUnder 26 månaders lagring utvecklas en djup och nyanserad smak med rund sötma, toner av nötighet, tydlig sälta och en fyllig, lång eftersmak. Konsistensen blir fast men smidig, med en lätt krämighet som ger osten ett elegant avslut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eResultatet är en ost med mer djup, mer precision och en tydlig signatur av vårt eget hantverk.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVisste du att…\u003cbr\u003eDen här typen av ost har inspirerats av både holländska och schweiziska traditioner där lång lagring lyfter fram sötma, nötighet och en fylligare karaktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Affinage","offers":[{"title":"500g","offer_id":55503950348673,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":55503950381441,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1837\/4017\/files\/Produktbild-kommer-snart.jpg?v=1775503590","url":"https:\/\/affinage.se\/products\/silvia","provider":"Affinage","version":"1.0","type":"link"}