Fikonmarmelad

Fikonmarmelad – fruktig sötma som passar perfekt till ost.

Fikonmarmelad är ett klassiskt tillbehör till ostbrickan, där fikonens naturliga sötma och fylliga fruktighet skapar en fin kontrast till ostens sälta och djup.

Smaken är rund och generös med tydlig karaktär av mogna fikon. Den balanserade sötman gör marmeladen särskilt god tillsammans med smakrika ostar, där den lyfter ostens aromer utan att ta över.

Servera den gärna till blåmögelost, lagrade hårdostar eller krämiga vitmögelostar. En liten klick räcker för att skapa en helt ny smakupplevelse och gör den till ett självklart inslag på en välkomponerad ostbricka.

Fikonmarmelad passar också fint i en presentkorg tillsammans med utvalda ostar och andra delikatesser.

Visste du att…

Fikon har odlats runt Medelhavet i tusentals år och kombinationen av fikon och ost har djupa rötter i den mediterrana matkulturen. Den naturliga sötman i frukten är särskilt uppskattad tillsammans med salta och lagrade ostar.