Affinage Söderhallarna

Snart öppnar vi i Söderhallarna och det känns som ett naturligt nästa steg för Affinage.

Söderhallarna är på väg att få nytt liv som en modern matdestination mitt på Södermalm, med saluhall, restauranger, handlare och människor i rörelse varje dag i veckan. För oss är det en plats där ost verkligen hör hemma.

Här vill vi skapa en butik som känns både levande och noggrant utvald. En plats där du kan komma in för en bit ost till kvällen, få hjälp med en hel ostbricka eller bara prata smak, lagring och dryck en stund.

I Söderhallarna kommer du bland annat att träffa Sara, som är en av våra starkaste röster i butik, och Hedda som gästspelar från Uppsala. 

Matasim kommer också finnas på plats när han inte är nere i ostkällaren.

För oss blir Söderhallarna inte bara en ny butik.

Det blir en ny scen för Affinage.