Old Amsterdam

Old Amsterdam, en lagrad holländsk klassiker.

En av Nederländernas mest populära lagrade ostar, känd för sin intensiva smak och sina karaktäristiska kristaller.

Old Amsterdam tillverkas på komjölk och lagras tills den utvecklar en djup och koncentrerad smakprofil. Under lagringen bildas naturliga saltkristaller som ger både textur och extra smak.

Smaken är fyllig och kraftig med tydliga toner av karamell, nötter och en lätt sötma, balanserad av en tydlig sälta. Osten har en lång och intensiv eftersmak som gör den särskilt uppskattad.

Konsistensen är fast och något smulig, med krispiga kristaller som ger en extra dimension i varje tugga.

Det här är en ost som många återkommer till, kraftfull, tydlig och väldigt lätt att tycka om.

Visste du att…
De små kristallerna i lagrad ost bildas naturligt under lagringen och är ett tecken på mognad och smakrikedom.