Uppsala Affinage

Uppsala Affinage, en modern favorit.
En av våra mest uppskattade ostar och en riktig favorit hos både nya och erfarna ostälskare.

Smaken är rund och fyllig med en behaglig sälta och en lätt ton av kola, där krämigheten möter tydliga saltkristaller som ger både textur och djup. Balansen mellan mjukt och krispigt gör varje tugga levande och intressant.
Det här är en ost som är lätt att tycka om, men samtidigt tillräckligt komplex för att återvända till, gång på gång.

Perfekt på smörgåsen, lika självklar på ostbrickan och fungerar utmärkt även som en avslutande dessertost.

Visste du att…
Kombinationen av krämig textur och saltkristaller är ett tecken på långsam mognad och något många ostälskare söker efter.