Glutenfria kex - Olivolja & Havssalt

De här glutenfria kexen från The Fine Cheese Co. är bakade med extra virgin olivolja och havssalt. Smaken är medvetet ren och balanserad – kexet ska komplettera osten utan att konkurrera med den.

Olivoljan ger en rund och lätt fruktig karaktär medan havssaltet lyfter smaken och ger precis lagom sälta. Konsistensen är tunn och krispig, vilket gör kexen till ett fint alternativ till mer smakrika eller söta tillbehör på ostbrickan.

Tack vare den neutrala och eleganta smaken passar de till nästan alla typer av ost – från krämig Brie och getost till blåmögelost och lagrade hårdostar. Ett särskilt bra val när man vill låta själva osten stå helt i centrum.

Ett riktigt användbart kex att alltid ha hemma – enkelt, gott och dessutom glutenfritt.

Visste du att…

The Fine Cheese Co. utvecklar sina kex med just ost i åtanke. Tanken är att kexet ska ge struktur och krisp, samtidigt som ostens egen smak får spela huvudrollen.