Toast for cheese - Glutenfri

Toast for Cheese från The Fine Cheese Co. är framtagen särskilt för att serveras tillsammans med ost. De tunna skivorna bakas två gånger, ungefär som biscotti, vilket ger dem en lätt, spröd och härligt krispig konsistens.

Den här glutenfria varianten är generöst fylld med körsbär, mandel och linfrö. Smaken har en fin balans mellan fruktig sötma, nötighet och rostade toner, samtidigt som den krispiga strukturen skapar en härlig kontrast till mjuka och krämiga ostar.

Toast for Cheese är särskilt god till smakrika blåmögelostar som Stilton och Gorgonzola, där körsbärens sötma möter ostens sälta och kraft. Den passar också fint till krämiga getostar och andra mjuka ostar.

Ett elegant och smakrikt inslag på ostbrickan – och ett glutenfritt alternativ där man verkligen inte behöver kompromissa med smaken.

Visste du att…

Toast for Cheese bakas två gånger, ungefär som italiensk biscotti. Det är den metoden som ger de tunna skivorna deras karakteristiskt lätta och krispiga struktur.