Toast for cheese - Körsbär

Toast for Cheese från The Fine Cheese Co. är framtagen särskilt för att serveras tillsammans med ost. De tunna skivorna bakas två gånger, ungefär som biscotti, vilket ger dem en lätt, spröd och härligt krispig konsistens.

Den här varianten kombinerar söta körsbär med mandel och linfrö. Körsbären ger en tydlig fruktighet och fin sötma, medan mandeln bidrar med nötighet och ett extra krisp. Tillsammans skapar de ett smakrikt tillbehör som både kompletterar och kontrasterar osten.

Toasten är särskilt god till blåmögelostar, där körsbärens sötma möter ostens sälta och kraft på ett fantastiskt sätt. Prova den gärna även till krämiga vitmögelostar, getost eller en smakrik lagrad hårdost.

Ett elegant inslag på ostbrickan där kexet får vara mer än bara underlag för osten – här blir det en del av själva smakupplevelsen.

Visste du att…

Toast for Cheese bakas två gånger för att få sin karakteristiskt tunna och krispiga struktur. Kombinationen av frukt, nötter och frön är dessutom särskilt framtagen för att skapa spännande kontraster tillsammans med ost.